摘要：厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，而菜板作为厨房中的重要工具，经常与食物接触，难免会出现霉变的情况。这不仅影响食物的卫生，还可能对家人的健康......

厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，而菜板作为厨房中的重要工具，经常与食物接触，难免会出现霉变的情况。这不仅影响食物的卫生，还可能对家人的健康造成威胁。今天，就为大家分享一些菜板去霉的生活小窍门，让您的厨房焕然一新。

一、定期清洗，保持干燥

菜板在使用后，应立即清洗干净，并保持干燥。长时间潮湿的环境容易滋生霉菌，每次使用后都要用热水彻底冲洗，然后用干净的布擦干。如果条件允许，可以将菜板放在通风处晾干，避免潮湿环境。

二、使用食醋除霉

食醋具有很好的消毒和除霉作用。将食醋倒入菜板中，让其充分浸泡，然后用刷子刷洗，最后用清水冲洗干净。这种方法简单易行，而且对菜板没有损害。

三、使用白酒除霉

白酒同样具有消毒和除霉的效果。将白酒均匀地涂抹在菜板上，然后用刷子刷洗，最后用清水冲洗干净。白酒的酒精成分可以杀死霉菌，同时还能去除菜板上的异味。

四、使用盐粒除霉

盐粒具有很好的摩擦和消毒作用。将适量的盐粒撒在菜板上，用刷子刷洗，可以去除霉菌。刷洗后，用清水冲洗干净即可。

五、使用柠檬汁除霉

柠檬汁具有天然的消毒和除霉效果。将柠檬汁涂抹在菜板上，让其自然风干，然后用清水冲洗干净。柠檬酸可以有效地杀死霉菌，同时还能让菜板焕然一新。

六、定期更换菜板

虽然上述方法可以有效地去除菜板上的霉斑，但长时间使用的菜板可能已经积累了大量的细菌和霉菌。为了家人的健康，建议定期更换菜板。木质菜板的使用寿命为1-2年，塑料菜板的使用寿命为3-5年。

七、正确存放菜板

存放菜板时，应注意避免阳光直射和潮湿环境。将菜板放在干燥通风的地方，可以减少霉变的风险。使用时要注意不要将菜板放在水池边，以免水溅到菜板上。

菜板去霉是厨房卫生的重要环节，通过以上小窍门，可以帮助您有效地去除菜板上的霉斑，保障家人的饮食安全。养成良好的厨房卫生习惯，定期清洗和更换菜板，让您的厨房始终保持干净整洁。